Benoît Lahaye

14-04-2018 ore 21:45

Benoît Lahaye
Champagne
Grand Cru
Brut Nature
Bouzy





Scendevo la scala a chiocciola per raggiungere la cantina, due piccole stanze. Nella prima, su suggerimento, imposizione, del mio babbo, mi ritiravo per vedere film e televisione; nella seconda la mia moto ed una libreria. Anche in cantina, somma fortuna, una libreria.
Il vino non era protagonista, non generava emozioni nei grandi della casa. Ricordo solo poche bottiglie del medesimo Chianti Classico 1977 che, ricevuto in regalo, proprio in cantina riposava in verticale.
Avvicinatomi alla gioia del buon bere, provai a condividere con i miei genitori, apprezzando i loro tentativi di prestare attenzione.
Quando assaggiarono il primo Champagne, lì rimanemmo nei nostri incontri mangerecci.