mercoledì 17 gennaio 2018

Victor Dravigny

12-01-2018 ore 20:40


Château d'Avize
Champagne
Victor Dravigny
Avize






Vi sono giorni nei quali, l'acqua mai è contemplata, per soddisfare sete e piacere si ha un'unica possibilità.
Stasera il ragazzo ha assolto il suo compito.

venerdì 12 gennaio 2018

Elio Sandri

07-01-2018 ore 21:29


Azienda Agriviticola Elio Sandri
Barolo Perno 2010
Monforte d'Alba




Quando apro un vino che non conosco, un vino che potrebbe essere meritevole, mi piace ascoltarlo per ore seguendone sfumature, slanci, cadute. Sono sempre serate di grande fascino, sono sempre momenti che mai rimpiango di aver vissuto.
Poi, ovvio, non sempre vengo rapito, innalzato dal marasma.

martedì 9 gennaio 2018

Giacomo Fenocchio

06-01-2018 ore 18:53


Azienda Agricola Giacomo Fenocchio
Barolo Bussia 2007
Monforte d'Alba





Oggi sarebbe stato il suo compleanno, oggi a pranzo dai miei zii è stato servito un vino all'altezza del ricordo.

La mia nonna!

domenica 7 gennaio 2018

Le Naturel

04-01-2018 ore 21:04


Sébastien Brunet
Vouvray
Le Naturel
Chançay





Bussano alla porta, apro.
Due fanciulle chiedono ospitalità, stanche della pioggia, del lungo cammino.
Le faccio accomodare, fradice, zuppe, belle.
Il pavimento non si scompone per i passi terrosi; i cani, lascio ai cani il primo abbraccio.
Scivolati lungo la schiena gli zaini, indico loro la camera, il bagno.
Un asciugamano, una risposta.
- Bollicine!

Per iniziare.